✆ +421 910 878 770 (po-pi 8:00-18:00)

„Slniečkové“ pyré broskyňa – mango – mrkva

0

pyré mango-broskyna-mrkva 0

„Slniečkové“… nič výstižnejšie ma pri tomto lahodnom osviežujúcom antioxidantami nabitom papaníčku nenapadlo. Oranžovo-červeno sfarbené ovocie a obzvlášť mrkva je plná beta-karoténu, ktorý chráni pokožku pred spálením tým, že zabraňuje prieniku UV žiarenia hlbšie do kože. Už dávka jednej veľkej mrkvy denne znamená, že môžete pobudnúť na slniečku 2-3x dlhšie ako Vaša pokožka znesie bez akejkoľvek ochrany. Všeobecnene platí, že je zdravšie konzumovať surovú zeleninu, ale mrkva a beta-karotén v nej sú takí „výmyselníci“, že sa ich viac uvoľní do tela, ak je mrkva tepelne spracovaná. Takže ju odporúčame uvariť alebo napariť. Ukuchtiť pyré do zásoby, naplniť do našich znovupoužiteľných kapsičiek Zebra&Me a zamraziť. Každé ráno si môžete jednu kapsičku zbaliť so sebou na výlet / na ihrisko a na olovrant bude akurát rozmrazená a pripravená pre hladné bruško.

Potrebujeme:

  • 2 zrelé broskyne
  • 1 zrelé mango
  • 4 mrkvy
  • 4-6 lístkov mäty
  • 1/2 – 1 šálka tekutiny (môže byť voda, materské, umelé alebo akékoľvek rastlinné mlieko)
Postup:
  1. Mrkvu očistite a nakrájajte na väčšie kúsky. Povarte v malom množstve vody, alebo naparte na pare aspoň 10 minút. Odporúčame naparenie, mrkva si zachová viac vitamínov, nevyplaví sa ich také množstvo do vody.
  2. Broskyňu bez kôstky nakrájajte. Ošúpte a nakrájajte mango. Obe pridajte k mrkve a ďalšie cca 3 minútky povarte/naparte.
  3. Nechajte trošku schladiť a všetko spolu aj s mliekom/vodou zmixujte v mixéri do hladka.

Možno podávať od ukončeného 7.mesiaca veku.

Skladujte dobre uzavreté v chladničke max. 4 dni alebo v mrazničke 3 mesiace.

Tip 1: Ak nemáte mango, môžete ho nahradiť iným letným ovocím napr. marhuľami.

Tip 2: Pre staršie deti môžete pyré zmiešať s ovsenými alebo inými vločkami a kúskami čerstvého alebo sušeného ovocia.

Tip 3: Deťom pyré môžete podávať v praktickej kapsičke na opakované použitie Zebra&Me, ktorú nájdete v našom e-shope.

pyré mango-broskyna-mrkva 1

Tento recept je uverejnený so súhlasom autorky – Michele Olivier – www.babyfoode.com.

Zdieľajte